[
]
<p style="text-align: justify;">ਜੇਕਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਭਾਰਤ ‘ਚ ਕਈ ਘਰਾਂ ‘ਚ ਸ਼ਰੇਆਮ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਫੇਦ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਜਾਓਗੇ। ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਵਾਇਰਲ ਹੋਈ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ‘ਚ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇਹ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਸੋਚੇ ਤੁਰੰਤ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?</strong></p>
<p style="text-align: justify;">ਇਸ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਸਲੀ ਲਸਣ ਵਰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲੋਰੀਨ ਨਾਲ ਬਲੀਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਚਿੱਟਾ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>ਅਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?</strong></p>
<p style="text-align: justify;">ਨਕਲੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਲਸਣ ਵਿਚਕਾਰ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜਾਣ ਲਓ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਗ ਜਾਂ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਾਣ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤਲ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਧੱਬਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੇਕਰ ਲਸਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫੇਦ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਨ ਦਾ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਖਰੀਦਣ ਜਾਓ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ।</p>
[
]
Source link
ਚੀਨ ਦੇ ਨਕਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਕਹਿਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਇਹ ਤਿਆਰ ? ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
